12月9日，應用海爾固態薄膜制冷技術的卡薩帝無壓縮機酒柜在北京釀酒大師藝術館發布。據了解，該款酒柜采用行業首創的固態薄膜制冷技術，整機制冷無運動部件，酒柜運行時零噪音、零振動、恒溫，有家電界的“特斯拉”美譽，帶給用戶酒窖級的紅酒儲存體驗,為世界紅酒愛好者和紅酒業帶來了一款天然酒窖級標準的酒柜。

　　近年來，全球范圍內紅酒市場發展“方興未艾”，紅酒帶來的高貴、浪漫等寓意，以及紅酒莊園、紅酒社交等文化熏陶，讓它更適合高端消費市場，逐漸成為人們首選酒種。按照成品顏色，紅酒可以分為紅葡萄酒和白葡萄酒，不同品類紅酒的味道和香氣要在適當的溫度中才能較好地揮發。白葡萄酒在儲藏時溫度要低一些，一般在6℃-8℃;紅葡萄酒儲藏溫度要適當增加，約在10℃-15℃。溫度太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來;太低，應有的香氣和美味又不能有效揮發。此外，濕度、噪音和振動也會影響紅酒品質。

　　盡管紅酒品類眾多，儲藏價值、適宜溫度各不相同，但它們有一個共同點：無振動、無噪音、恒溫才是最佳存儲環境。在卡薩帝全球交互平臺上，少部分專業紅酒收藏家建有私人酒窖，雖然存儲環境極佳但取酒不便，希望有個移動的“迷你酒窖”;多數紅酒愛好者選擇用壓縮機酒柜存酒，雖然滿足溫度要求，但由此產生并帶來的“振動”正是紅酒存儲過程中最大“殺手”，將會加速紅酒的化學反應從而影響口感。壓縮機酒柜的使用痛點引起了業內專家的廣泛討論和相關企業的研發改進。

　　基于此，卡薩帝推出沒有壓縮機的固態薄膜制冷酒柜。通過應用固態薄膜制冷技術，像特斯拉一樣摒棄傳統壓縮機，實現運行時無噪音、無振動;變壓和雙電源智能切換，避免開停機造成的溫度波動，徹底解決壓縮機酒柜造成的噪音大、振動大、溫度波動大三個用戶痛點。通過零噪音、零振動、恒溫創造紅酒儲藏最佳環境，卡薩帝酒柜帶給用戶一個能擺放在客廳里的專業級“酒窖”，滿足了骨灰級、專業級、業余級等各層級紅酒愛好者對“酒窖式體驗”的需求。

　　同時該款酒柜還搭載了第二代葡萄酒生態圈app酒知道，通過智慧物聯、掃描鑒酒、藏酒管理、酒商入駐、購酒等功能，形成海爾智慧紅酒生態圈，用戶不僅能一鍵獲取更加專業的藏酒品酒知識，更能享受智慧購酒比價、社交分享平臺體驗。在這個生態圈的覆蓋下，海爾搭建起一個以用戶需求為支撐、全面開放共贏的生態系統。

　　海爾方面表示，固態薄膜制冷技術是海爾整合美國硅谷資源研發，并通過整合GE家電、美國研發中心、中科院、西安交通大學、華南理工大學等資源完成核心技術的開發。在酒柜上應用后，不排除會在冰箱、空調等其它制冷家電上進一步完成布局，刷新儲鮮、制冷行業標準，加速全球制冷家電朝著無壓縮機時代邁進。

　　放眼宏觀，海爾不僅以固態薄膜制冷技術開啟家電制冷新紀元，同時屢次攻克世界級制冷難題，制冷技術已經取得“上天入海”的豐碩成果，在30萬米高空，海爾成為神舟飛船標準配置;在8000海里外的南極，海爾超低溫醫療冰箱與雪龍號科考船共赴旅程，探索生命起源。

　　海爾認為，制冷領域未來將有新的挑戰不斷出現，海爾將以全球五大研發中心為依托，同時搭建線上開放創新平臺HOPE，聚合全球一流資源，圍繞固態制冷技術搭建“共創共贏”技術生態圈，通過回歸產品本位的功能創新和消費需求創新，以“前所未見”的技術創新力實現對家電的全面重新定義，給全球家電產業開辟新的市場空間和商機。

　　編輯：張雷