山東省濰坊市推進食品安全追溯體系建設試點
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                        來源:魯中網
                        日期:2016-11-30 09:31:47
                    摘要:11月29日,記者通過山東省濰坊市菜籃子工程“愛我社區”了解到,下一步,濰坊市社區菜籃子溯源工程將正式啟動。
                    
                    11月29日,記者通過山東省濰坊市菜籃子工程“愛我社區”了解到,下一步,濰坊市社區菜籃子溯源工程將正式啟動。
屆時,所有進入“愛我社區”的生鮮、肉食、調味料、預包裝食品、成品包裝食品,都將強制實現追溯,無法確定源頭安全的食品將不能進入濰坊市場。
本次為“愛我社區”提供追溯服務的是一家來自北京的科研院所:北京中康溯源食品安全技術研究院。根據記者調查得知,北京中康溯源食品安全技術研究院是一家專業研究、推廣食品源頭追溯、二維碼追溯技術、互聯網+產品防偽保障技術、食品產品防偽技術的科研機構,也是目前國內唯一一家專業為政府監管、行政部門和企業提供第三方在線食品源頭追溯技術的集體所有制科研單位。
本次溯源工程啟動,將從根本上確定了濰坊市行政區域內的酒類、茶葉、米面制品、食用植物油、肉制品、乳制品等為溯源品種,多家生產、經營企業參與試點。北京中康溯源食品安全技術研究院要求試點企業依法落實食品安全主體責任,建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯;各監管部門要指導并督促試點企業建立健全相關食品安全追溯制度,并將試點工作納入政府食品安全目標考核,制定追溯體系建設長遠規劃。
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        


