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武漢洪山完善肉類蔬菜質量安全追溯體系

作者:本站收錄
來源:中財網
日期:2016-11-16 09:36:40
摘要:顧客購買一片白條豬,只需用手機掃一掃包裝上的二維碼,就可看到這頭豬從養殖企業到屠宰場,再到批發市場,最后進入超市或市場的全部信息。

  顧客購買一片白條豬,只需用手機掃一掃包裝上的二維碼,就可看到這頭豬從養殖企業到屠宰場,再到批發市場,最后進入超市或市場的全部信息。按照武漢市肉類蔬菜流通追溯體系的要求,目前,洪山區區級追溯信息管理平臺已啟動,以批發、零售等流通節點為終端的肉類蔬菜質量安全追溯信息網絡體系已覆蓋轄區內的部分肉類專賣店、農貿市場及冷鏈市場。

  據悉,根據實際情況,該區肉類蔬菜流通追溯體系建設項目深化設計方案已初步完成并穩步推進。新建的追溯體系包括一個平臺(城市肉類蔬菜追溯管理平臺)和八大子系統(種養殖環節、屠宰廠、批發市場、重點食品生產銷售、超市、標準化菜市場、肉品專賣店和團體采購追溯子系統)。追溯信息采集完畢后,將集成到城市肉類蔬菜追溯管理平臺上,體現在食品外包裝的二維碼里,供市民查詢,將實現從農田到餐桌全覆蓋、全環節的食品安全追溯。

  目前,洪山居民在雙匯專賣店卓刀泉路店、雙匯專賣店軟件園中路店、南湖生鮮綜合市場、華科大市場、增益供應鏈(武漢)有限公司、白沙洲農副產品批發市場等6個點,都可手機掃一掃,將所購肉類或蔬菜的“來龍去脈”看個清楚。

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