近幾年,蟲草因其珍貴的藥用價值備受關注,然而由于其生長環境的嚴峻,蟲草的貯藏保存條件十分嚴苛,恒溫恒濕、避諱結霜結冰的環境也顯得尤為重要。4月3日,為了迎接蟲草采挖旺季到來后蟲草產商的存儲需求增加,海爾冷柜在西寧展開了一場蟲草儲藏交流會,并攜全新鉑鉆冷柜新品亮相,其搭載的全球唯一風冷無霜科技為冬蟲夏草提供了專業的存儲方案,解決蟲草存儲難題的同時,也向用戶展示了海爾原創科技世界第一的實力。
2017蟲草消費規模超140億元 巨大市場遇存儲難題
上世紀80年代末,冬蟲夏草開始在市場上走俏。據中商產業研究院數據統計,2017年,蟲草全國總產量約為120噸,主要分布在青海、西藏、四川、甘肅、云南五個省區,其中,青海省產量約占全國65%,成為蟲草產量最大省。從消費規模來看,2017年,蟲草市場消費規模超過140億元,預計在2020年,規模有望突破200億元。在2017年蟲草消費市場,西寧成交額約100億人民幣,成為全國乃至全球最大的蟲草交易市場。
眾所周知,對于習慣于高原氣候的冬蟲夏草,在貯藏與保存環節,恒溫恒濕、防潮防蛀防蟲、避諱結霜結冰等成為保證其質量和藥效的關鍵所在,面對每斤高達12萬元的市場價格,一旦儲存不當,不僅會導致蟲蛀、霉變,降低蟲草使用價值,也會造成巨大的經濟損失。
傳統用花椒、丹皮密閉儲存的方法無法平衡蟲草最佳儲存條件,因此,當地產商會選擇冷柜作為蟲草的存儲工具,保存其營養價值。然而由于普通冷柜冷凍速度慢、易結霜等導致柜內濕氣加重、水汽無法流通等問題,使蟲草品質受到損害的問題層出不窮,讓眾多產商苦不堪言。
海爾首推0結霜冷柜 為蟲草定制專業存儲方案
面對當前蟲草存儲方案的缺失和日益激增的市場需求的矛盾,海爾率先打破行業困局,行業首推0結霜冷柜,解決蟲草存儲難題,并在西寧上市推廣,為當地蟲草產商帶來專業蟲草存儲方案。
針對普通冷柜內壁傳導制冷、柜內溫差大等造成冷柜結霜,導致蟲草品質受損等問題,海爾鉑鉆冷柜將風冷無霜技術同立體射流送風技術相結合,通過均勻送風使溫度波動小于±0.5K,保證柜內溫度均勻,從根本上杜絕結霜。同時,-38℃細胞級冷凍,為蟲草提供低溫儲藏環境,最大限度的保存蟲草的營養價值。
此外,海爾針對商家蟲草存儲的訴求為核心,將專業的存儲方案和與精準的營銷模式并推,解決蟲草存儲難題的同時也掀開一場存儲升級的浪潮。
海爾探索“人單合一”12年來,致力于成為物聯網范式的引領者。在“人單合一”模式的驅動下,海爾冷柜憑借著過硬的品質和針對蟲草的專屬定制存儲方案,贏得眾多蟲草產商的青睞。海爾冷柜在帶來高品質存儲體驗的同時,也為行業帶來新的增長動力。



