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三大要素、四個角度解讀新零售

作者:本站收錄
來源:電子商務研究中心
日期:2018-06-28 09:30:26
摘要:零售的本質是人和商品,以前的零售,無論是線下零售還是線上網店,除了商品本身,都有自己的客戶,但客戶并不融合互通的,所以呈現線性增長。新零售的核心就是線上線下互通融合,隨著線上線下完全融合,線上客戶與線下客戶形成疊加和交叉,形成指數級增長的效應。
關鍵詞:無人化新零售

  零售的本質是人和商品,以前的零售,無論是線下零售還是線上網店,除了商品本身,都有自己的客戶,但客戶并不融合互通的,所以呈現線性增長。新零售的核心就是線上線下互通融合,隨著線上線下完全融合,線上客戶與線下客戶形成疊加和交叉,形成指數級增長的效應。

  三 大 要 素

  1. 精準定位

  新零售時代,重構人、貨、場,從單品到單客經營,從萬貨商店到每個人的商店(from everything store to everyone store),從長尾商品到頭部商品到個人化商品,進入精準商業時代。

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  精準定位,就是提供滿足每個客戶個性化需求的商品和服務,引發消費者內心強烈的驚喜和共鳴,從而提升每個顧客的用戶體驗值(EC)和年度消費貢獻ARPU值。

  2. 卓越運營

  無論是“新零售”還是“傳統零售”,究其本質來看,最終目的都在于圍繞消費者,如何能夠更完美地滿足其需求。

  在新零售中,所有的一切圍繞著消費者的需求,商品、價格、消費者、競爭對手等信息瞬息萬變,各個職能必須高度協同同時去服務于消費者,需要主動的參與到更加前端的服務消費者的工作中去,如商品選擇、銷售預測、動態定價、自動補貨、采購計劃等職能,涉及到日常運營的工作都可以由一個整合的職能來統一操作,供應鏈成為了“供應鏈+營銷+大數據”,這也要求供應鏈職能要強化自己的群體意識,將聯合協同運營的思維方式形成自覺的思維方式。

  3. 技術驅動

  大數據的收集與運用是新零售的根基,消費變革的起點一定在離消費者最近的地方,其中最關鍵的一環,就是要提升自身的數據能力,真正實現以用戶體驗為中心的經營模式。

  在新零售的業態中,大量零售運營數據包括消費者、商品、銷售、庫存、訂單等在不同的應用場景中海量產生,結合在不同業務場景和業務目標,如商品品類管理、銷售預測、動態定價、促銷安排、自動補貨、安全庫存設定、倉店和店店之間的調撥、供應計劃排程、物流計劃制定等,再匹配上合適的算法即可對這些應用場景進行數字建模,邏輯簡單來說就是“獲取數據—分析數據—建立模型—預測未來—支持決策”。

  四 個 角 度

  1. 場景

  維度1:場景需要更娛樂、更美麗、更分享。分享是現在很多年輕人的基本需求,如果你的場景不有趣,不夠游戲化,不夠高大上,不夠美麗、個性,他是不愿意分享的,而分享是最低成本的品牌宣傳模式。

  維度2:智能化互動。未來的場景里會有越來越多跟消費者智能化互動的產品或技術。

  維度3:自助、DIY,無人化。局部無人很重要,很多顧客在購買產品時不想有收銀員,或者不想跟銷售人員互動。

  維度4:隨時隨地購物。未來沒有線上線下,消費者在哪兒,你就應該去哪兒。他愿不愿意為這個渠道付出額外的成本,或者愿不愿花更長的時間、更遠的距離來到你的門店,或者花時間等待你的線上產品送到家里,一定要先滿足他隨時隨地能夠實現購物的需求,如果連這個都滿足不了,你的模式就可能有問題。

  2. 產品

  維度1:C2M,由消費者來決定產品是什么樣子。

  維度2:跨界多功能。有一個很知名的收音機品牌叫貓王,做了一款外形復古的收音機成了爆款,消費者是喜歡這個藍牙音箱的主要功能屬性還是它的個性化屬性?有時候,你把一個產品的附加價值做成主要價值,反而可能引領潮流。音箱如果把音質做得無限好,不僅難,還要跟傳統巨頭競爭,但多功能跨界的話輔助功能就可能超越主力功能,消費者更希望得到一個個性化音箱,音質滿足基本需要就可以。

  維度3:快閃。未來店鋪會有更多形式,比如你的店鋪并非永久店鋪,只開一周到兩周。為什么一定要像傳統模式那樣一家店至少租一年呢?不僅前期投入花很大成本,萬一賣得不好怎么辦?通過快閃模式,可以在不同商場進行測試,找到目標客戶群,找到合適的地方再花更高的成本將其落地?;蛘哒f,某種產品就適合快閃模式,就像賣雪地靴的沒必要在夏天還一直將店開著。

  維度4:共享、使用權、分期。現在這波共享經濟浪潮能讓有限的資源發揮出最大的價值,很多東西未必一定要獲得它的所有權,只要使用權就可以了。分期也代表了一種新的消費觀念,剛剛上市的趣店就是做分期貸款的。

  3. 后臺

  維度1:數字化,這是基礎。一般來說,先是產品數字化,然后是會員數字化,再是交易過程數字化。從更大范圍來說,要有一個跟新業務合理匹配的系統。

  維度2:移動工具化。傳統管理門店都有收銀機、后臺電腦,盤點時可能還需要手工來記,現在移動工具已經有很多,甚至每個收銀員配一臺手機就可以完成全天工作。

  維度3:卓越管理。這個維度非常重要,前面也提到,這不是花錢能夠解決的事情。我們要學習日本人對零售精細化的管理,這是非常難的一件事情。

  維度4:全供應鏈管控。不管是為了降低成本,還是為了選擇更適合消費者需求的產品,都要對供應鏈進行管控。不一定是簡單資本上的管控,信息傳遞、與上游的合作、資源共享等都有很高的要求。將來你可能就變成一個路由器,將消費者和廠家連在一起。

  4. 布局

  維度1:合伙式加盟/創業。越來越多的企業會用合伙制、加盟和創業的模式來做,靠直營店慢慢開的時代已經過去了,因為現在已經是一個資本的時代。要充分利用社會上各種閑散資源,不管是網點,還是創業決心,還是他愿意投入的資金,都跟機制設置有關,有很多模式。

  維度2:低門檻。在專業能力、資金支持、地理位置以及會員獲取上,門檻都越來越低,甚至只要出錢就可以開店。

  維度3:有店鋪合作。7-11門店的95%以上都是加盟店,70%都是它自己的店鋪。國內傳統上是你有一個店鋪,選擇加盟一個品牌來做,好的模式其實應該是品牌商把一個店盤下來再租給你,或者運營一段時間后再賣給你,這就叫有店鋪合作。

  在2018年,圍繞新的技術進步,新零售可能有幾大進步空間:

  第一,真正圍繞數據預測、人工智能實現C2B反向定制,即以消費為導向進行生產,誕生一家(或者舊有升級)真正能夠從設計到交付全產業鏈條打通的電商平臺;

  第二、實現零售場景無界化,針對消費者的消費特征,購物的路徑偏好進行更深層次研究,從而制定更完善的銷售策略,和渠道場景之間形成無縫協調;

  第三、線下服務將擺脫團購模式,真正成為可以以“零售”業態進行售賣的商品。

  事實上,正是由于在技術能力方面的巨大差異(而不是供應鏈能力),在未來的一兩年里,互聯網巨頭們仍將或者必然是新零售的主角,線下零售企業只能主動(或被動)扮演追隨者的角色,甚至干脆加入巨頭陣營。