烹飪過程中，因為一時粗心忘關火導致鍋具干燒引發火災的事故常見報端， 能自動檢測燒干鍋和不坐鍋空燃等情況的海爾防干燒燃氣灶研發上市，解決了用戶痛點，在行業中形成了用灶安全趨勢。也因此，海爾防干燒燃氣灶實現翻番增長，并將在2019年全面淘汰非防干燒燃氣灶。

　　據悉，進入2018年以來，廚電行業整體出現下滑趨勢，燃氣灶品類也未能例外。中怡康數據顯示，2018年前10月燃氣灶零售額同比下降6%，燃氣灶市場競爭力度加大。在行業頹勢下，海爾防干燒燃氣灶依然實現了翻番增長，這得益于其直擊用戶痛點的功能以及全球領先的研發制造實力。

　　消防部門9月14日公開的數據顯示，2018年1月至8月全國共接報火災16.61萬起，每年造成數10億元的損失。各類住宅發生火災6604起，亡56人。引發火災的首因是電氣，其次就是不慎用火。廚房燃氣、廚房用火存在諸多隱患。

　　針對燃氣灶干燒容易引發廚房火災的用戶痛點，海爾廚電早在2007年研發了燃氣灶防干燒技術，并申請防干燒專利，推出業內首臺防干燒燃氣灶，此后不斷迭代升級。其搭載智能感溫模塊，當檢測到燃氣灶大火加熱或忘記關火導致鍋底溫度達到298℃時，自動熄火關氣，避免燒干鍋以及意外事故的發生。在不坐鍋時，防干燒燃氣灶能在3分鐘內智能關火。此前，中國家電研究院評防干燒燃氣灶為最安全燃氣灶。

　　截至目前，海爾防干燒燃氣灶已擁有6大發明專利、28項中國專利，并牽頭編制了中國首個《防干燒家用燃氣灶標準》。最新的第四代防干燒燃氣灶也已研發成功。

　　據悉，海爾第四代防干燒燃氣灶除了可防止干燒外，還搭載ITC智能溫度精控系統，能夠精準感知溫度并實時調節油溫。同時，搭載高溫油炸、炒菜、低溫油炸3種烹飪模式，用戶可根據烹飪需求選擇烹飪模式，讓烹飪更加健康、便捷。

　　不僅如此，一件產品往往是企業研發制造科技的結晶，自2016年海爾整合GE Appliances廚電后，海爾廚電可協同斐雪派克、GE Appliances、卡薩帝等5大品牌資源完成產品的研發制造。海爾第四代防干燒燃氣灶就融合了美國GE Appliances和新西蘭斐雪派克的恒溫燒烤盤、控溫控制電路等科技，保證燃氣灶能在極快的時間內做出反應。

　　在12月7日舉行的2019·海爾廚電第一屆全球年會上，海爾宣布推“智慧大成套”解決方案，全面升級海爾高端成套廚電。與此同時，防干燒燃氣灶作為海爾高端成套廚電的重要組成產品，可與風幕8°油煙機、烤箱、消毒柜等產品一起為用戶打造風格一致的廚房烹飪場景，并提供全流程的烹飪體驗。

　　多年來，在“人單合一”模式指導下，海爾廚電堅持以用戶需求為中心進行產品研發，防干燒燃氣灶也由此而生。隨著全面淘汰非防干燒燃氣灶活動的展開， 或將讓全國用戶告別因忘關火導致的廚房火災安全隱患。