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放心肉
[RFID標簽芯片]
[食品]
湖南紅星盛業食品公司利用RFID記錄豬肉的溯源信息
紅星盛業建有全省唯一的現代化全電子化交易、可溯源的豬肉品交易市場和肉品檢測中心,公司引進歐洲荷蘭托克全自動生產加工生產線、韓國好烤克全自動分割線,先進的生產工藝,以及良好的生產品質,保障市民吃上放心肉。
[傳感器網絡]
[食品]
物聯網“畜綜平臺”助某省畜牧業實現跨越式發展
“畜綜平臺”,是鼎識科技采用自動識別與物聯網技術、大型關系型數據庫技術和J2EE技術等方法,充分利用現代信息化技術管理和服務于現代畜牧業,為農業部大力主抓的全國聯網動物標識及疫病可追溯監管,以及商務部和食品藥品監督管理局重點主抓的全國“放心肉“、“安全奶”工程,提供統一的畜牧業安全溯源監管信息的平臺。
[傳感器網絡]
[動物]
物聯網“畜綜平臺”建設 助某省畜牧業實現跨越式發展
“畜綜平臺”,是鼎識科技采用自動識別與物聯網技術、大型關系型數據庫技術和J2EE技術等方法,充分利用現代信息化技術管理和服務于現代畜牧業,為農業部大力主抓的全國聯網動物標識及疫病可追溯監管,以及商務部和食品藥品監督管理局重點主抓的全國“放心肉“、“安全奶”工程,提供統一的畜牧業安全溯源監管信息的平臺。
[RFID行業集成軟件]
[食品]
高特RFID追溯系統成功助力“放心肉”工程
為了優化屠宰行業布局,建立健全監管制度、建設屠宰監管和肉品質量信息可追溯系統,強化執法能力,提升肉制品質量安全保障能力和行業整體水平,繼北京市率先啟動“放心肉”工程安全溯源系統的建設后,上海、無錫、南京等地區先后開始普及RFID“放心肉”工程,運用無線射頻技術(RFID)對生豬及豬肉進行標識,確保從飼養、屠宰、加工、運輸到零售多個環節信息透明。
[RFID行業集成軟件]
[食品]
巨豐食品公司RFID肉品質量信息可追溯系統成功案例
四川省巨豐食品有限公司自1992年成立以來,一直以生產高品質肉品為企業目標,為消費者生產放心肉品。目前公司的“RFID肉品質量信息可追溯系統”運行良好,幫助企業提升了生產效率。
[RFID行業集成軟件]
[食品]
凱路威為巨豐食品提供“RFID肉品質量信息可追溯系統”
四川省巨豐食品有限公司自1992年成立以來,一直以生產高品質肉品為企業目標,為消費者生產放心肉品。目前公司的“RFID肉品質量信息可追溯系統”運行良好,幫助企業提升了生產效率。
[RFID標簽]
[食品]
成都市中心六城區和雙流縣豬肉食品安全溯源系統
遠望谷肉品質量安全信息可追溯系統依照商務部的“放心肉”服務體系的要求,將生豬養殖、屠宰和肉品加工、批發、零售等納入豬肉供應鏈全程在線監管。確保政府部門對豬肉制品來源的每個環節都可進行實時的追溯查證,在發生食品安全事故時責任追究準確、及時,預警、召回措施有效、到位。也確保消費者查詢和購買到“放心肉”。
[RFID標簽]
[食品]
上海五豐行采用射頻識別(RFID)技術追蹤屠體
五豐行采用射頻識別(RFID)技術追蹤屠體。每頭送到屠宰場的豬都戴著一個塑料耳標,耳標上的編號可以追溯到它所在的農場。此后的一切流程均由電腦進行跟蹤。
[RFID標簽]
[食品]
山東得利斯采用RFID耳標管理種豬確保食品安全
除了生產加工中的層層檢疫把關,為進一步確保食品質量安全,得利斯還在生豬養殖場應用了RFID(射頻識別)耳標管理種豬,在倉儲物流部門應用了條形碼技術和RFID技術。這樣,生豬生產的整條產業鏈和流通線,全程推行了食品安全追溯系統,從而有效保證了消費者吃到放心肉。