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食品追溯
  • 由四川曙光集團承建開發的國家農產品質量安全追溯管理信息平臺于2017年6月30日,正式上線啟動。農業部副部長陳曉華在啟動儀式上指出,建設國家追溯平臺,是落實中央要求,提升農產品質量安全監管能力的重大舉措,國家追溯平臺上線運行啟動,標志著農產品向實現全程可追溯邁出了重要一步。
  • 食品安全追溯系統基于二維碼及RFID物聯網技術產品溯源, 通過內部二維碼/RFID即可實現對產品整個生命周期的跟蹤、反饋、查詢、存檔和管理。消費者及監管部門使用自己的智能手機即可隨時溯源產品信息。
  • 作為自動識別行業的專家,SATO推薦了Trace Eye FOOD-Pro – 一款為實時追溯原材料和成品而設計食品追溯系統 – 在日本已成功應用。作為一站式解決方案供應商,SATO不僅提供硬件,包括最新的CL4NX打印機,掌上電腦和計重秤;還為Woodlands Sunny Foods提供定制的軟件系統。
  • RFID蔬菜食品追溯管理系統主要用于采購、入庫出庫、銷售、財務、車輛的管理,由RFID電子標簽、手持讀寫設備、固定讀寫設備、終端網絡服務器及其管理軟件共同組成。當車輛貨物通過讀卡器天線范圍時候,讀卡器通過標簽讀取貨物信息實現出入庫等管理功能。
  • 欣和企業是專業調味品釀造公司,于1992 年成立。借助產品標識設備,通過二維碼與激光數字碼的動態關聯實現產品唯一身份證的標識
  • 李錦記的蠔油、醬油等產品在銷售,其200余種產品遍布世界80多個國家,而其獨資子公司—廣東南方李錦記營養保健品有限公司正在新時期里續寫著這個百年老店新的歷史。通過自動識別技術實現了李錦記410蒸魚豉油系列、500精品生抽系列、醬料系列產品的瓶、箱、垛唯一關聯。
  • 90多年來,Koegel Meats公司一直專注于為顧客提供用硬木熏烤的具有獨特風味的上等熱狗、香腸和午餐肉。 同樣,Koegel Meats公司也專注于客戶服務。正是因為如此,Koegel Meats公司意識到需要尋找一種新的解決方案,為其提供更為先進的設備貼標和產品追溯方法。
  • 隨著肉制品在居民消費比例中日益增加,如何確保其安全受到越來越多的關注與重視。對超市而言,實現肉制品跟蹤,將生鮮肉制品安全、快速地送到顧客手中是其亟需解決的難題之一。近期,斑馬技術公司憑借其先進的射頻識別技術(RFID)為美國大型連鎖超市韋格曼斯食品超市(Wegmans Food Markets) 定制了食品追溯解決方案,幫助其成功實現肉制品追蹤,為消費者吃到放心肉制品保駕護航。
  • 將無線射頻辨識(Radio Frequency Identification;RFID)技術應用在養殖魚身上,民眾不僅能挑自己放心食用的魚品,尚可進一步了解該養殖魚的養殖過程等歷史。
  • 今年溫州市將逐步推行農產品追溯制度,市民今后購買家畜、家禽、蔬菜、水果等農產品,就可以根據農產品的“身份證”,追溯到這些農產品的生產者。據透露,蔬菜類農產品將率先推行追溯制度。
  • 給屠宰前的活牛頒發一個“電子身份證”——通過無線射頻技術將全部信息輸入到電子標簽內,建立從父母血統到飼養屠宰前的肉牛安全數據庫,屠宰時由電子耳標轉化為二維條碼,根據各部位的不同加貼到每塊肉上,實現“從農場到餐桌”全過程的跟蹤和追溯,包括運輸、包裝、分裝、銷售等流轉環節中的全部信息,都能通過二維條碼在數據庫中查詢。
  • 為從源頭上確保食品安全,近年來,山東省積極構建食品安全追溯體系,可實現從“農田”到“餐桌”的全流程監管,目前已在青島、濟南等地的農產品生產加工企業和超市投入試點使用。
  • 2005年7月初,北京市啟動了“奧運食品安全行動計劃”,針對奧運食品涉及的生產、加工、運輸、倉儲、包裝、檢測和衛生等各個環節進行監控和追溯。