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感應式RFID讓食品更保鮮

作者:RFID世界網 收編
來源:臺灣“經濟部”RFID應用推動辦公室
日期:2009-04-29 15:47:30
摘要:感應式RFID標簽內所承載的資料,除了產品識別資料外,還可依設定之時間間隔來定時檢測產品之現況值(如溫度),加上檢測時間(Time Stamp)并儲存于電子標簽內之記憶體內(如溫度+時間);待收到Reader之讀取資料電波時,感應式RFID標簽才將記憶體內之記錄值(如數組的溫度+時間)回報給Reader,Reader再透過中介軟體回傳至后端之資訊系統(如EPC Network)。
  繼EPCglobal Gen 2與各地區UHF使用頻段公告后,感應式RFID正隨著無線通訊工程、與RFID資訊系統感應性整合、跨公司共通資訊分享需求提升,而展現更多層面的應用。 

  相較于一般RFID標簽,感應式標簽尚可紀錄產品現況(如溫度、壓力、光度、動向等)或動態資料。應用上,則多強調以下特征: 

  ?在適用標準上則多強調與ISO 18000-6 Type C相容或調整之UHF頻段 
  ?感應性整合 
  ?多附有電池 
  ?Received power measurement 
  ?記錄功能(Data logging)

  感應式RFID在食品上的應用 

  感應式RFID標簽內所承載的資料,除了產品識別資料外,還可依設定之時間間隔來定時檢測產品之現況值(如溫度),加上檢測時間(Time Stamp)并儲存于電子標簽內之記憶體內(如溫度+時間);待收到Reader之讀取資料電波時,感應式RFID標簽才將記憶體內之記錄值(如數組的溫度+時間)回報給Reader,Reader再透過中介軟體回傳至后端之資訊系統(如EPC Network)。



圖1、整合感應式RFID讓食品保鮮控管更有系統 

  尤以生鮮食品而言,如圖2所示,于常溫車建置溫度監控器,透過感應式RFID標簽將溫度等資料以GSM/GPRS無線傳輸機制,將運送物品之溫度資料及時回傳到物流中心之監控中心,監控中心會將此運送過程中之溫度即時資度貨況資料,儲存于資料庫中,以為備查;同時透過監控中心之溫度監控,將溫度超過警戒范圍之異常警示以GSN/ GPRS通知貨車司機之手機,讓司機及早得知溫度異常狀況,及時因應與處理,降低低溫貨品因為溫度異常所引發之貨物損壞。 



圖2、全溫層保鮮服務系統之營運模式

  由于保鮮必須記錄食品時點與所在,應用感應式RFID追蹤全溫層保鮮服務,可就不同資訊更新與載入,甚至可以存在食品本身,將所感應到數值存儲于內部之記憶體。 

  感應式RFID持續進化中 

  運用RFID同步感應、紀錄、傳遞物品資訊的微功能加以結合,可以檢查冷凍冷藏)食品新不新鮮、啤酒的溫度、藥品感光或是精密食品設備是否遇濕、受潮等。惟,感應式RFID標簽雖理想,目前應用在硬體而言,還面臨以下問題:

  1.標簽就感應的敏感度的準確與靈敏度。 
  2.標簽內內嵌天線的設計與改良。 
  3.標簽在檢測物件或回覆資料所耗電力當減少之。 
  4.各地區域性頻段上的使用限制也是需要加以考量。 

  再者,感應式RFID系統在建置上成本較高,如何善用該感應式標簽?使其多功能或可回收再利用之? 在軟體上則需考慮點更多,包括感測到的動態資料,其Schema與Spec需定義與進一步架構;相關的fundamental performance測試的程序與標準還待發展等。這些相關議題都是相關國際研究單位關切所在,不過,顯而易見的,感應式RFID科技正隨著相關研發動能的投入,正加速進化中,后續進展值得業界持續觀察之。