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餐飲服務
  • Xerafy賽斐與可持續食品服務解決方案領域的領先企業Reusables.com建立戰略合作伙伴關系。這一開創性的合作旨在通過尖端的RFID可重復使用包裝創新來改變餐飲服務行業。
    03/03
  • 餐飲服務行業不斷變化，面臨著消費者偏好、環境法規和技術進步驅動的變化。在此背景下，rfid技術正在成為關鍵推動者，改變著行業的各個方面
    10/24
  • rfid技術已成為餐飲服務行業追求可持續發展的變革力量
    07/16
  • 目前，該區有4輛經過改裝并負責清運易腐垃圾的此類垃圾清運車。全區221家大中型餐飲服務單位的易腐垃圾桶安裝了499個RFID電子標簽，通過餐廚垃圾全流程精細化管理系統能夠全面掌握餐飲服務單位的餐廚垃圾產生情況。
    03/16
  • 自1月27日起，廣州設立的28個進口冷凍食品集中監管倉全面啟用，對流入廣州的進口冷凍食品實施統一集中、科學精準監管，嚴把“相對集中、駐場監管、電子溯源、每件必檢、件件消毒、合格出庫”等“六道關口”，并實行“五證”出庫，實現進口冷凍食品儲存、運輸、生產加工、銷售和餐飲服務環節全流程全鏈條閉環監管，切實織緊織密常態化疫情防控網。
    01/27
  • 斯道拉恩索位于瑞典的Hylte工廠開始生產用于餐飲服務的紙漿模塑產品。
    10/13
  • 快速變化的食材供應鏈給餐飲服務的經營業主們帶來諸多問題：從食材端到消費者端的整個過程，如何保證食品安全、用高性價比的方式運輸食品，同時還要兼顧這些因素對生意的影響及消費者的反饋。
    03/24
  • 艾歐特科技與伊示雅的戰略合作，是物聯網無線射頻識別(RFID)與區塊鏈技術在餐飲行業上的實際應用，通過將菜品籌碼標簽與RFID智能結算平臺構建全新籌碼式智能結算模式，將所采集數據自動上鏈，實現了餐飲服務一體化精確管理。
    03/05
  • 7月18日開始，肯德基在河南的110多家餐廳開通支付寶支付，正式啟動“互聯網+餐飲”服務。
    07/20
  • 長春的天氣漸漸冷了，一些火鍋店的生意也變得“火”了，但在長春開火鍋店的老徐，看著店里熱鬧的情景，卻露出了一絲愁容。“來吃飯的人一多，店里的人手根本不夠用，偏偏前一陣子秋收，又有好幾個服務員辭職回家了，到現在也沒有回來的意思，只好重新招人。”老徐說，無奈之下，他在窗外貼出了“高薪誠聘服務員、傳菜員”的招聘啟事，可是貼了十幾天，也沒等來應聘的人。
    10/24
  • 導讀：將最前沿的物聯網RFID技術應用在餐廳，徹底解決目前餐飲服務行業就餐速度慢，工作強度高，服務效率低等難題，成功讓餐廳更有秩序，服務更有效率，大幅提升餐廳管理水平，這一切都因為大連理工大學引進了廣州鑫澳康科技的“智慧餐廳”餐廳解決方案從理想變成了現實。
    10/24
  • 2013年12月20日，淘寶宣布正式推出移動餐飲服務平臺“淘點點”。與大眾點評、丁丁、美團等手機端生活服務平臺定位不同，淘點點定位“移動餐飲服務平臺”，希望將餐飲行業做成“淘寶+天貓”的模式，即每個菜品都是一個SKU(庫存商品)，一些熱銷的菜品，相當于淘寶中的熱銷款。將餐飲服務變成商品，讓買賣雙方直接交易。
    12/25
  • 上海閔行、松江兩區一千多家餐飲服務企業率先試點使用“上海市餐廚廢棄食用油脂管理系統”，依靠智能化的手段，監管部門對區內產生的餐廚廢油去處了如指掌。這套電子化監控系統主要包括智能終端和網絡終端兩部分。在智能終端方面，每家產油單位都配備一張智能IC卡，無人值守的隔油池則裝有RFID芯片。
    12/12
  • 餐飲服務機器人是一種定位于酒店餐飲服務和展館迎賓服務用的機器人，中科院合肥物質科學研究院先進制造技術研究所在承擔餐飲服務機器人項目立項研發過程中，不斷修改完善整機構架和控制系統經歷，由最初方方正正的外形演變成現在具有類人形狀的外形，功能也更加豐富。
    07/26
  • 昨天，從市政府召開的全市食品藥品安全工作會議上透露，揚城“餐飲服務遠程監控”系統下月在一定范圍內或進行試運行，年內全城建150座視頻監控的“健康廚房”，通過“電子眼”，顧客可在酒店大廳里將廚房內的所有情況看得一清二楚。
    03/13