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何淳勇
  • 盡管“無人便利店”在節省人力成本上表現“給力”，但新增的成本也讓經營者傷腦筋。“‘無人便利店’并非一個員工都不需要。”何淳勇說，開一家“無人便利店”，每天都得擺貨補貨，至少需要一名調貨員隨時調劑余缺，一名技術員提供后臺技術支持。能力強的調貨員和技術員，兩個人可運營5至10家店。“這樣的員工一般都要經過系統的培養，而服務行業流動性很大，這些培養成本往往較高。”
    09/14