在全省率先實現(xiàn)了以RFID視角面向肉牛識別追溯，建立了養(yǎng)殖、屠宰、加工、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全管理追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)信息化管理，全程化追溯。采用德國進(jìn)口比澤爾、凱絡(luò)文風(fēng)機(jī)、美國益美高蒸發(fā)冷和杜肯索斯風(fēng)管等制冷設(shè)備，全程冷鏈，對牛肉冷鏈加工提升到新的高度。加工車間采用鋁鎂錳合金凈化板，全程凈化，使肉牛加工屠宰加工環(huán)境達(dá)到醫(yī)藥級水平，為食品安全提供優(yōu)質(zhì)保障。
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