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中國食品加入全球安全追溯體系

作者:中國食品科技網
日期:2007-09-04 08:40:58
摘要:目前,中國茶葉、蔬菜水果、牛肉產品和糧食等多種食品“從農田到餐桌”的安全狀況,已試點加入全球統一的編碼標識追溯系統。
全球統一編碼識別系統將用于奧運食品安全追溯 

  目前,中國茶葉、蔬菜水果、牛肉產品和糧食等多種食品“從農田到餐桌”的安全狀況,已試點加入全球統一的編碼標識追溯系統。 

  昨天,國際物品編碼協會各國成員抵京召開年度會議,中國物品編碼協會作為成員之一,向各國代表展示了中國食品安全追溯體系的發展現狀。目前,北京、上海等一些地方政府部門,正在與行業協會合作,在分類食品領域,試點采用以商品條碼、物品編碼及射頻識別技術為核心的GSI全球統一識別系統,開展食品安全追溯工作,同時建立從“農田到餐桌”的全程追溯體制。 

  目前,中國物品編碼中心已與北京市食品安全監督協調辦公室簽署了合作協議,全球統一的編碼標識識別系統,將應用于奧運食品的安全追溯。 
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