今后餐桌上擺在您面前的魚蝦來自哪個養殖基地、吃什么樣的飼料長大、何時打撈出池等相關水產品信息，將可實現全程追溯。記者昨日從天津市水產技術推廣站獲悉，日前本市部分水產品開始有了“電子身份證”，市民可通過水產品電子身份追溯系統了解水產品成長的全過程。

　　水產品打上識別碼

　　據了解，該水產品電子身份追溯系統由中國水產科學研究院研發，實現了水產品從苗種到消費者的全程追溯。水產品出池前的苗種選購、飼料喂養、藥品擇選都有嚴格標準。待水產品出池有專備打碼器為水產品打上二維識別條碼，運貨車貼有水產品隨車單直達超市。屆時消費者在超市選購的魚、蝦、蟹等水產品外包裝上新增加的二維識別條碼即是水產品可查詢的“電子身份證”。

　　三種途徑可查詢

　　“未來市民可有三種途徑查詢水產品的身份信息，通過設在超市等定點地方的電子掃描設備，或登錄專業網站輸入水產品的追溯編碼，還可通過發送手機短信接收提示信息。”市水產技術推廣站相關負責人表示，消費者可查詢的水產品信息將包括水產品的名稱、產地、養殖基地、出場時間、幾年養成、用的飼料、有沒有藥物殘留等，有些甚至還包括該水產品的簡單烹飪方法。

　　據悉，從出池打碼器到終端的短信通知、網絡查詢等整套水產品電子身份追溯系統初期投資20萬元，目前尚屬示范項目，僅應用在烏克蘭鱗鯉、南美白對蝦等個別水產品當中，市區時代奧城易買得超市和西湖道店人人樂超市兩家超市已開始試運行，消費者選購的水產品與正常水產品價格相同。

　　濱海新區更便于使用

　　“19家養殖企業的信息已被記錄在這個系統中，包括位于塘沽、漢沽的兩家大型水產養殖基地。濱海新區以工廠化水產養殖為特色，更便于這種水產品電子身份追溯系統的使用。以后該系統肯定會應用到濱海新區各大超市中的。”市水產技術推廣站綜合辦公室主任臧莉表示。