徐龍:應創建食品安全信息網絡體系
作者:李夏
                        來源:信息時報
                        日期:2012-03-14 08:46:57
                    摘要:今年“兩會”,食品安全依然是與會代表們關注最集中的問題之一,臨近3·15消費者權益日,居高不下的食品消費投訴更是備受關注。在這種情況下,全國人大代表、中國移動廣東公司總經理徐龍呼吁,創建食品安全信息網絡體系,打贏“保胃戰”。
                    
                    全國人大代表、中國移動廣東公司總經理徐龍建言:
今年“兩會”,食品安全依然是與會代表們關注最集中的問題之一,臨近3·15消費者權益日,居高不下的食品消費投訴更是備受關注。在這種情況下,全國人大代表、中國移動廣東公司總經理徐龍呼吁,創建食品安全信息網絡體系,打贏“保胃戰”。
調查顯示,目前中國72.4%居民對吃的不放心;27.1%的網友認為是相關法律不健全、懲罰力度不夠。針對上述問題,徐龍建議,亟需從源頭上封堵漏洞,從法律上完善規范,從技術上優化手段,從整個產業鏈的角度構建起更加完善有力的食品安全監管體系。
“加強食品安全管理勢在必行、大有作為、大有可為。” 徐龍認為,借鑒國外經驗和我國實際,中國目前已經具備了從技術、法律、體系三方面加強食品安全管理能力和水平。他建議利用信息網絡“覆蓋廣、傳播快、透明化、易監督”的優勢,建立食品安全信息網絡管理體系,全面提高食品質量安全,讓人民吃的放心、吃的安心、吃的舒心,確保打贏“保胃戰”。
徐龍建議從三大方面打造食品安全信息網絡管理體系,從根本上解決食品安全問題。首先是建立食品信息溯源體系。建立食品信息溯源系統,通過“RFID信息技術采集、WSN(無線傳感器網絡)物聯網技術、EPC全球產品電子代碼體系、物流跟蹤定位技術(GIS/GPS)”等綜合技術手段,構建現代化、信息化、大眾化的食品追溯信息查詢系統,對每個食品的每個過程的流通做到“來源可溯、去向可查、責任可究”。
其次,徐龍認為建立食品安全信息網絡管理監控體系,可對食品安全問題力爭做到早發現、早預防、早整治、早解決。另外,徐龍建議建立食品企業誠信的信息化保障體系,在全國食品企業數據檔案庫建立后排出誠信企業“紅名單”和違規企業“黑名單”,獎勵誠信企業,嚴懲違規違法企業。
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        

