好吊视频一区二区三区-国产精品V欧美精品V日韩精品-老司机亚洲精品影院-国产精品视频免费播放

物聯傳媒 旗下網站
登錄 注冊
RFID世界網 >  新聞中心  >  行業動態  >  正文

芝加哥餐廳使用RFID技術,加快服務速度

作者:特邀記者 林俊奇
來源:來源網絡(侵權刪)
日期:2015-08-03 09:09:12
摘要:在伊利諾伊州Labriola 面包店 & 咖啡館里,客人可以在店內用餐或打包帶走。目前,該公司在芝加哥開了一家名為Labriola Ristorante的特色餐廳,它配備了露天座位及酒吧。公司運營經理Edwin Arreola開始尋找一個解決方案以保證這些食品盡快到達消費者手上。具體而言,他想要保證消費者在點餐后10到12分鐘內拿到食品。
關鍵詞:LabriolaPOSRFID

  在伊利諾伊州Labriola 面包店 & 咖啡館里,客人可以在店內用餐或打包帶走。目前,該公司在芝加哥開了一家名為Labriola Ristorante的特色餐廳,它配備了露天座位及酒吧。公司運營經理Edwin Arreola開始尋找一個解決方案以保證這些食品盡快到達消費者手上。具體而言,他想要保證消費者在點餐后10到12分鐘內拿到食品。

  最后,公司選擇了一個基于RFID及Zigbee技術的Table Tracker的方案,該方案是由Long Range Systems(LRS)公司提供的。該系統于2015年1月投入使用,最初的使用范圍在咖啡館及酒吧里,今年夏天該系統擴展到室外露臺上使用。

  芝加哥餐廳使用RFID技術,加快服務速度

  咖啡館共有25個座位,可容納90到95顧客。咖啡館在每個作為后面附著了一個13.56MHzRFID 標簽,該標簽兼容ISO 15693高頻空中接口協議標準。該標簽是由LRS公司提供的。Labirola還在酒吧吧臺前的15個椅子以及18個高腳桌上附著了標簽。最近,公司還在戶外露臺區域的20張桌子附著了標簽。

  點單時,消費者需要在POS系統內輸入訂單并收到一個可充電Table Tracker設備。同時,工作人員會將Table Tracher設備編號輸入POS系統以存儲Tracker ID以及訂單。接著,消費者可以攜帶Tracker到空桌或吧臺上,讓工作人員知道消費者的位置。Tracker內置 HF RFID讀取器以及一個Zigbee設備。同時,該設備還可以將設備傳輸到Table Tracker軟件上。

  當Tracker放置在桌上時,該設備可以讀取桌子上標簽的ID號碼并將該ID號碼通過Zigbee網狀網絡傳輸到網關上。接著,該網關會將這些數據傳輸到Table Tracker軟件上。

  餐廳內安裝了兩個顯示器,顯示訂單狀態及位置數據:一個安裝在廚房,一個安裝在飲料站。訂單準備好后,工作人員可以在Aloha軟件上查看Tracker編號及其位置信息。接著,他們便可將食品送到客戶手上。

  Arreola說,餐廳追求快速的服務,因此收到訂單10分鐘后Table Tracker軟件會發出黃色警告,12分鐘后會發出紅色警告。此外,該軟件還可提供效率報表。

  Arreola稱,通過加快服務速度,該技術可以吸引更多回頭客。他說:“消費者對這個系統的反饋非常正面。”盡管他曾經擔憂過網絡連接性問題,但到目前位置,這方面從未出現過問題。

  未來,Labriola還將在Oak Brook門店內安裝這一技術,但目前還沒有確切的時間。

  Strong稱,Labriola正使用最新版本的Table Tracker。盡管該公司的解決方案是針對快速休閑餐廳的食物訂購模型開發的,但它也同樣適用于企業或醫院的食堂,快餐店,自助餐廳等。

  LRS自己生產網關及Tracker設備。最新版本的Table Tracker可以容納125個Tracker設備。同時,該軟件還可以對數據進行篩選,如外賣訂單或現吃訂單。

人物訪談