19日下午，邛崍市小塘村微牧農(nóng)莊又迎來(lái)了60余名訪客。年初至今，全國(guó)各地200多批客人到訪，董事長(zhǎng)李培寧卻樂(lè)此不疲，“希望我的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)可以幫助到更多人。”

　　微牧農(nóng)莊是成都創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市、創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市進(jìn)程中的受益者。在成都市農(nóng)委的指導(dǎo)下，微牧農(nóng)莊初步實(shí)現(xiàn)“智慧動(dòng)監(jiān)”，生豬的紙質(zhì)檔案逐漸數(shù)字化。通過(guò)佩戴電子耳標(biāo)，生豬的一生一掃可查，從源頭守住食品安全防線。

　　“智慧動(dòng)監(jiān)”全程溯源

　　建生豬電子檔案 一掃即查

　　“微牧農(nóng)莊目前已經(jīng)有1000余頭生豬佩戴了電子耳標(biāo)。電子耳標(biāo)相當(dāng)于人的身份證。”李培寧說(shuō)，生豬出生28天左右即會(huì)佩戴電子耳標(biāo)，從此伴隨一生，出生時(shí)間、檢疫記錄、患病及治療經(jīng)歷、死亡時(shí)間或銷(xiāo)售去向等信息隨時(shí)供監(jiān)管部門(mén)查詢，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)智能管理。

　　記者從成都市農(nóng)委了解到，早在2013年，成都就試點(diǎn)建設(shè)“成都智慧動(dòng)監(jiān)”平臺(tái)。時(shí)至今日，成都通過(guò)建立網(wǎng)格化監(jiān)管、屠宰場(chǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)管、無(wú)害化處理監(jiān)控、動(dòng)物標(biāo)識(shí)物聯(lián)網(wǎng)和豬肉產(chǎn)品質(zhì)量追溯5大系統(tǒng)，在生豬產(chǎn)業(yè)上率先實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)數(shù)據(jù)與監(jiān)管平臺(tái)實(shí)時(shí)對(duì)接、視頻監(jiān)控、智慧管理。也就是說(shuō)，除了養(yǎng)豬基地，成都在生豬加工屠宰以及無(wú)害化處理均逐步實(shí)現(xiàn)全程溯源。

　　縣、鄉(xiāng)、村檢驗(yàn)檢測(cè)體系全覆蓋

　　4000余人保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

　　“智慧動(dòng)監(jiān)”只是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全程追溯中的一環(huán)。

　　成都市農(nóng)委介紹，目前成都市郊區(qū)15個(gè)區(qū)(市)縣全部建立綜合性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，并在146個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站全部建立檢測(cè)室，市財(cái)政投資2200余萬(wàn)元按照統(tǒng)一采購(gòu)方式，為全市農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)村(社區(qū))配套快速檢測(cè)等設(shè)備，建立村級(jí)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管檢測(cè)溯源點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系的全覆蓋。全市共配備農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管專(zhuān)(兼)職協(xié)管員4000余名。

　　近年，成都市農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)合格率都在99%以上，但執(zhí)法監(jiān)管并未放松，持續(xù)開(kāi)展“綠劍護(hù)農(nóng)”等非法添加和使用違禁農(nóng)業(yè)投入品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，連續(xù)多年保持“瘦肉精”“三聚氰胺”、禁用農(nóng)藥零檢出。

　　像生豬的電子耳標(biāo)一樣，成都正在給其他農(nóng)產(chǎn)品發(fā)放“身份證”，到時(shí)，掃描超市蔬菜盒子上的二維碼，種植時(shí)間、施藥記錄一掃便知。