孚谷智慧餐飲平臺
摘要:孚谷物聯在海底撈智慧餐飲項目中積累了雄厚的研發技術力量,為強化餐飲行業食品安全的管控及管理效率的提升,提供了智能化、專業化的系統解決方案,方案包含餐飲智能設備、智能結算系統及整體管理系統平臺。
“戰疫”期間,醫院承受著巨大的壓力,醫護人員的飲食安全也備受關注。由于醫院員工崗位眾多,人流量大,為嚴控醫患交叉感染,解決醫院食堂安全就餐的問題成為食堂管理中當下最為緊急的事情。
在此情況下,北京優視朗推出孚谷智慧餐飲管理平臺,保障食堂就餐安全。
1 在線點餐,便捷安心
就餐者通過醫院微信公眾號在線訂餐,減少就餐抉擇時間,避免到食堂集中就餐,減少病毒傳播幾率,降低就餐感染風險。
2 預點餐、不限量
根據食堂管理要求,可進行預點餐靈活設置點餐時間,便于食堂提前備餐,防止食材浪費。
3 可配送、免支付
考慮到特殊時期堅守崗位的醫護人員,以及住院病患所需,訂餐后可選擇餐食配送,減輕食堂堂食壓力,為就餐者提供貼心便捷的服務;同時保持醫院原有的線下結算方式,在不改變其工作模式的基礎上提供所需數據,從而提高工作效率。
4 食材安心、全程管控
菜品耗用食材可追溯;食材冷鏈運輸、溫控管理,全程可控降低食材存儲及損耗成本,智能預測各品類食材采購,并進行線上智能要貨。
5 線上對賬,高效管控
線上對賬、線上結算,方便快捷,提高結算效率;多方位全維度業務統計報表,大數據分析用餐數據,食堂管理者可實時監控食堂運營數據,管理管控更高效。
醫務工作者是戰“疫”的逆行者,為保護這些最可愛的人,相信這場戰“疫”不會持續太久,讓我們眾志成城,一定可以打敗病毒,迎接勝利。



