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數(shù)字包裝亮相綠博會 用大數(shù)據(jù)守護“舌尖上的安全”

作者:邵勇 關顏鵬 王華
來源:金臺資訊
日期:2020-10-28 10:50:23
摘要:10月22日,第八屆黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)博覽會在哈爾濱舉行,國內(nèi)外綠色食品企業(yè)通過相關的科技成果,展示了綠色食品產(chǎn)業(yè)轉型升級的方向。

得益于國家加大對“新基建”的支持力度,越來越多的企業(yè)開始關注傳統(tǒng)制造流程的數(shù)字化改造。10月22日,第八屆黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)博覽會在哈爾濱舉行,國內(nèi)外綠色食品企業(yè)通過相關的科技成果,展示了綠色食品產(chǎn)業(yè)轉型升級的方向。

展會現(xiàn)場,記者看到了多款食品創(chuàng)新技術“綠色”包裝,展現(xiàn)了食品行業(yè)數(shù)字化、智能化、功能化、綠色化的技術應用和發(fā)展趨勢。在鼎旺數(shù)字保鮮包裝的展區(qū)中,除了大米紙箱、果蔬保鮮紙箱、保鮮紙袋、私人定制禮盒等數(shù)十款包裝產(chǎn)品外,更展示了NFC、RFID、AR等技術在包裝上的應用,吸引了大批參觀者的目光。

融入云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng) 包裝”的發(fā)展模式,將推進產(chǎn)業(yè)的轉型升級,為傳統(tǒng)行業(yè)帶來新的機遇。據(jù)了解,作為專注于農(nóng)產(chǎn)品、副食品、農(nóng)資、醫(yī)藥等產(chǎn)品包裝領域的國家高新技術企業(yè),其主要提供高科技、功能型食品保鮮包裝、智能包裝、特種包裝、產(chǎn)品防偽、大數(shù)據(jù)物聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)品和技術方案,探索新科技在傳統(tǒng)包裝領域的創(chuàng)新應用。

專家認為,未來包裝行業(yè)將逐漸實現(xiàn)“數(shù)字化”,并過渡到從起點到終端全程溯源的物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)和云計算的高科技一站式專業(yè)服務。同時,隨著產(chǎn)品技術研發(fā)實力的提升、大數(shù)據(jù)中心建設進一步完善,地方政府將逐步建立起產(chǎn)品溯源、防偽監(jiān)管的系統(tǒng)工程。