最近，國內幾個省市的進口冷鏈食品被檢測出新冠病毒，部分食品上的病毒更導致人員感染，成為需要重要關注的疫情防控環(huán)節(jié)。

但要做好疫情防控，又要維持市民正常的生活供需，需要科技來“想想辦法”。在一些人流密集的農貿市場，以往常見的現(xiàn)金交付可以用無接觸的掃碼支付、刷臉支付來代替，減少人際接觸帶來的傳播隱患。

針對農貿市場和冷鏈食品市場，現(xiàn)在還針對疫情著重開展產品溯源的工作。農貿市場經過智慧升級后轉型為智慧農貿市場，例如引入智能收銀機、智能收銀秤、產品電子標簽等智能硬件設備，有助提升市場收銀效率、同時能實現(xiàn)高效全面的疫情防控。

以智能收銀稱重一體秤為例，顧客只需將菜品放置到收銀秤的稱重盤上。收銀秤的計量精準，防止人為造成的缺斤少兩。對農貿市場菜市場攤主來說，有時忙著打包和處理食材，可能沒時間收款，或容易在忙碌中發(fā)生收錯錢、收少錢等情況，通過智能收銀稱重一體秤內置的語音播報，店主不用查看手機或收銀機，都能實時聽到收款信息，防止逃單漏單。

除了縮短稱重時間和提升稱重準確率，還可以通過收銀機屏幕實時顯示菜品種類、單價、重量和金額，甚至可以顯示攤主的商戶證照、產品檢測等信息，讓顧客一目了然。結合智能收銀系統(tǒng)，智能收銀稱重一體秤還能掌握每天的銷售數(shù)據(jù)，方便店主更好作出訂貨選貨等決策。

而產品溯源同時還可以通過為每件商品生成二維碼或制定電子標簽，顧客和檢測部門直接通過掃碼識別出產品產地來源、生產批次等信息，方便快速準確溯源。當發(fā)生突發(fā)性的食品安全事件時，可以通過二維碼溯源進行即時召回。通過各種智能硬件設施和數(shù)據(jù)系統(tǒng)配套，保證食品安全和保障市民健康，維護農貿市場正常秩序，提升市場運營效率。