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生鮮食品
  • 2025年10月，零售巨頭沃爾瑪與全球材料科學企業艾利丹尼森達成深度合作，共同推出專為生鮮食品設計的射頻識別（RFID）技術解決方案。這一創新突破了長期以來RFID技術在生鮮領域應用的瓶頸，為食品零售行業的數字化轉型與可持續發展注入強勁動力。
    10/29
  • 在生鮮食品、醫藥制品等高附加值產品的供應鏈中，冷鏈物流的全程溫控與流程可視化是保障品質的核心。駿發瑞達通過自主研發的RFID設備和系統解決方案，實現了從倉儲到配送智能化管理，為冷鏈物流行業提供技術支撐。
    03/19
  • rfid技術作為一種新型自動識別技術，己逐漸成為企業提高冷鏈物流管理水平，降低成本，實現企業管理信息化，特別是增強物流企業核心競爭能力不可缺少的技術工具和手段。
    07/22
  • RFID技術在生鮮冷鏈技術的應用由來已久，十月中旬青島冷鏈食品外包裝分離出活病毒，證實被污染的外包裝可導致感染，讓國內外冷鏈物流食品溯源又開始被重視，也讓RFID技術給生鮮食品冷鏈物流防偽追溯提供了機會。在追溯性層面，融智興RFID溯源電子標簽可以貼在生鮮食品上，通過大數據獲取到該生鮮產品的相關數據，幫助客戶查看歷史信息，保障食品安 全。
    10/26
  • 近幾年來，零售行業已從“場貨人”向“人貨場”轉變，即圍繞著消費者為中心。
    06/22
  • 在追朔性層面，RFID技術電子標簽可以貼在生鮮食品上，通過大數據獲取到該生鮮產品的相關數據，幫助客戶查看歷史信息，保障食品安全。
    06/09
  • RFID技術的快速發展，在各領域都有很好的享譽，RFID技術在生鮮食品冷鏈物流中應用的優越性。
    11/08
  • 沃爾瑪聯合供應商在深圳香蜜湖店舉辦了可溯源鮮肉首發儀式暨生鮮可溯源戰略發布會，繼去年正式推出可溯源包裝蔬菜后，沃爾瑪將可溯源生鮮食品擴展到鮮肉以及更多的海鮮商品。
    04/12
  • 手機一掃鮮牛肉包裝盒上的二維碼，養牛人照片，牛的年齡及養殖情況、食品安全檢測項目及數據一覽無遺……繼去年正式推出可溯源包裝蔬菜后，4月10日上午，沃爾瑪聯合供應商在深圳香蜜湖店舉辦了可溯源鮮肉首發儀式暨生鮮可溯源戰略發布會，宣布將可溯源生鮮食品擴展到鮮肉以及更多的海鮮商品。
    04/11
  • 6月18日中午，央視CCTV2財經頻道《國際財經報道》記者就深入到京東旗下7FRESH生鮮食品超市，直擊這家明星超市現場火爆的購物場面。
    06/19
  • RFID技術可識別高速運動物體并可同時識別多個標簽，操作快捷方便。因此被廣泛應用于冷鏈生鮮食品行業，通過物聯網技術在冷鏈上下游中的滲透，物聯網帶給冷鏈物流變化有哪些?
    05/08
  • 最近，NEC開發出多種物體識別技術，可大幅提升超市和便利店等零售商結算時的商品識別效率，可對包括生鮮食品、日配品和包裝成品等在內的所有零售商品進行圖像識別。本技術將為零售店鋪實現無人化結算作出巨大的貢獻。
    04/02
  • 生鮮食品溯源系統可以保障食品安全及可全程追溯，規范食品生產、加工、流通和消費四個環節，將大米、面粉、油、肉、奶制品等食品都頒發統一“電子身份證”，成品全部加貼RFID電子標簽，并建立食品安全數據庫，從食品種植養殖及生產加工環節開始加貼，實現“從農田到餐桌”全過程的跟蹤和追溯，包括運輸、包裝、分裝、銷售等流轉過程中的全部信息，如生產基地、加工企業、配送企業等都能通過電子標簽在數據庫中查到。
    06/13
  • 隨著人們對于生鮮食品需求的不斷增加，推動了農產品冷鏈物流的發展，而對食品的品質與安全性的要求，則促進了RFID技術在生鮮食品運輸中的應用。將RFID技術與溫度傳感器相結合，可以打造一整套的解決方案，簡化農產品冷鏈的運輸、存儲等物流作業過程，縮短了物流時間，降低了物流成本。監控溫度變化，管理物流環境，能夠保證食品品質，降低食品腐壞的可能，提高食品安全性。RFID技術能跟蹤和記錄物流全過程，一旦出現食品安全問題，也方便追本溯源，分清責任，從而減少經濟糾紛。
    01/12
  • 7月25日，山東省科技廳組織相關專家對山東商業職業技術學院山東省農產品貯運保鮮技術重點實驗室完成的“生鮮食品配送關鍵技術研究”和“系列出口蔬菜采后保鮮以及深加工技術研究”兩個省科技發展計劃項目進行了技術和財務驗收。
    07/28