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食品信息
  • 在動物食品安全可溯源系統中應用RFID技術，將會確保在食品的生產、加工、流通等各環節高質量的食品信息及數據交流，對徹底實現食品的“源頭” 追蹤和提供食品安全的透明化管理提供技術支撐，從而大大提高畜產品的質量管理能力、物流管理能力以及國際貿易中的競爭力。
    06/15
  • 近年來，深圳啟動食品安全監管追溯與信用管理建設推進項目，力求建立健全我市食品安全追溯體系，保障食品風險總體可控，老百姓吃得安心。
    04/11
  • 2017年12月2日中國食品信息追溯大會暨未來追溯科技大會在北京成功召開，江蘇稻源榮獲2016-2017年度中國食品行業追溯體系建設優秀服務商和中國副食品流通協會團體標準起草單位，同時稻源執行總裁陸會會當選中國副食流通協會團體標準專家。
    12/06
  • 據了解，絲艾Kontur公司為美樂無醇啤酒制作一款NFC智能標簽音樂瓶。消費者可以使用手機，直接閱讀標簽中標記內容，更不可思議的是標簽會感知人們情緒的神經智能軟件掃描面部，檢測用戶的情緒，并相應地調整音樂。
    10/20
  • 近日，第二屆中國食品信息追溯大會在京召開，會上，相關人士對食品行業信息化有關政策、技術、案例和經驗進行了探討，進一步推進信息追溯在食品安全生產、流通中的行業應用，促進、引導食品企業思路創新，引領中國食品可追溯行業健康可持續發展。
    11/24
  • 近日，記者從全市食品追溯體系建設現場會上采訪獲悉，目前青島已有365種共79873個批次的食品，島城的14家企業已經將食品信息上網。按照計劃，后年，我市將實現全產業鏈食品追溯。
    12/14
  • 為進一步提高食品安全治理能力和保障水平，今年我省還將大力開展“餐桌污染”治理和示范創建活動，在全省創建20個示范街（區）、50個示范學校（含托幼機構）食堂和200個食品安全示范店，并在全省建設300個食用農產品快速檢驗室，在城區商場超市設置1000臺食品信息溯源機。
    04/21
  • 面對層出不窮食品安全質量問題，消費者對食品安全的擔憂，企業應該如何應對食品安全質量管理?食品安全溯源管理體系是提升食品質量、贏回消費者信心的法寶。為此，不少食品企業紛紛建立基于物聯網技術的食品信息溯源管理體系，確保食品質量安全。
    07/23
  • 麥當勞(McDonald's)(紐約證券交易所股票代碼：MCD)公布了新一代包裝設計，新包裝在所有外賣袋和飲料杯上添加了二維碼。麥當勞始終承諾向顧客提供食品信息，幫助他們做出明智的選擇，此舉是這個承諾的最新行動。新包裝于本周在美國投入使用，2013年將在全球陸續啟用，新包裝上的文字被翻譯成了18種語言。
    01/18
  • 食品信息化安全管理和監控體系涉及食品生產、加工、貯藏、運輸、銷售等所有環節，數據量大、環節復雜、技術要求也要，而將ERP管理系統的監管更具保障性，RFID和ERP雙管其下，確保食品安全無憂。
    10/16
  • 一款美菱物聯網冰箱，內部放有內置RFID標簽的蔬菜、水果等，小王不僅可以直接通過顯示屏幕查看食品狀態，還可以查看超市的最新果蔬食品信息，現場訂貨。
    10/10
  • RFID應用如果要得到進一步推廣，還有技術和成本兩道坎。邊紅麗以生豬養殖為例說，如何將豬耳標中的數據轉移到屠宰后的一塊塊豬肉中，由此產生的成本如何分攤等問題都會影響RFID技術在生豬飼養中的應用。
    07/17
  • 食品零售業研究與咨詢公司—歐洲食品信息服務公司（歐洲FIS），日前正與在荷蘭和比利時的零售商討論，部署出售高檔食品或其他物品的預制自動化商店。這種預制商店應用了自鎖門、RFID技術及攝像機，無需工作人員參與。
    04/10