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天津建畜產品產地準出制度 保產品全程安全

作者:張立平
來源:天津日報
日期:2007-11-07 14:46:22
摘要:今年天津市繼續大力推進畜產品質量安全綠色行動。從產地環境、養殖過程、農業投入品等多個環節建立優質畜產品產地準出制度,與市場準入相對接,檢疫證明不齊全或含有違禁藥物、重金屬及藥殘超標等不合格畜產品堅決不準出廠上市。
記者6日從畜牧部門獲悉,今年天津市繼續大力推進畜產品質量安全綠色行動。從產地環境、養殖過程、農業投入品等多個環節建立優質畜產品產地準出制度,與市場準入相對接,檢疫證明不齊全或含有違禁藥物、重金屬及藥殘超標等不合格畜產品堅決不準出廠上市。  

    據了解,畜產品產地被污染或者環境條件達不到標準要求,經警告逾期未改正或整改后仍不符合要求的,堅決取消無公害畜產品產地資格,更不允許其產品上市銷售。除土壤、水源、空氣等產前生產環境要達標外,對畜禽生長過程中投入品的監管更加嚴格。規模養殖場要建立養殖檔案,出欄前經有關部門檢疫合格后開具檢疫證明方可出欄,在檢疫中一旦發現違禁藥物,禁止其向市場及加工企業出售。目前,本市60%以上的規模養殖場和龍頭加工企業均建立了生產記錄,已在武清、寧河等區縣進行試點,對生豬出欄前進行違禁藥物的檢測。為確保產地準出與市場準入良好對接,畜牧部門已在部分養殖場大力推廣二維條碼技術、無線網絡技術,指導企業錄入生豬個體標志信息、飼料與獸藥、免疫、檢疫、疫病發生情況信息;在屠宰場,推廣RFID技術、網絡技術,實現生豬屠宰分割胴體標志和數據采集;在部分試點超市實行終端任意標志產品質量安全信息可視化查詢,以確保從養殖場到餐桌全程放心安全,把不合格畜產品阻擋在市場之外。 
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