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菜品
  • 在餐飲行業，rfid技術已經得到了廣泛應用。一些國內外知名的自選餐企業已經成功應用了RFID技術進行快速結算。這些企業通過給餐具、菜品等物品貼上RFID標簽，實現了顧客取餐時的快速識別與結算。這不僅提高了結算效率，也減少了顧客等待時間，提升了顧客滿意度。
    06/07
  • 智能自助結算系統采用RFID技術，通過自動識別芯片實現菜品和用餐信息的錄入與上傳，實時計算就餐費用，提高就餐效率，避免了繁瑣的人工結算和等候過程。
    03/08
  • 通過構建信息化綜合管理平臺，進行大數據積累和菜品銷量分析，科學營養配餐，按菜品規格、價格等放置餐盤，顧客憑個人需求適量取餐，統一到RFID或者AI自助式智能結算臺菜品識別、結算，全流程無需人工干預。規范化、標準化、有序化，大大降低了食堂整體的剩餐率。
    09/04
  • 智慧餐廳中每個餐盤下方都有RFID芯片，從中央廚房生產、物流配送到后廚傳輸，每個環節都有消耗記錄，從管理運營角度很容易獲取到菜品消耗情況。
    10/12
  • 智能結算臺、無人超市、機器人上菜、云智能售餐機、人臉識別智能菜品項目，這些有著“黑科技”設施設備在深圳高校一一登場亮相，給學生提供了更多便利。接下來，讓我們一起來看一下吧。
    10/12
  • 每一個裝食材的餐盤下面都鑲嵌了一個RFID芯片，這些芯片就像是菜品的身份證，一方面幫助機械臂識別菜品，另外RFID芯片也能實現菜品的追蹤，過期的菜品會被及時處理。
    05/17
  • 和等位區相對的，就是智能菜品庫。透過玻璃櫥窗看過去，科技感十足機械臂特別吸睛，這也是智慧餐廳的必看景點。全程0-4℃全封閉式太空艙，機械臂自動完成菜品入庫、上菜，徹底實現“無人化”。
    10/25
  • 上新的菜品哪些更受歡迎?某一菜品銷量了多少份?就餐人數出現了變化卻沒有及時感知到，后廚無法通過工作量進行考核……你是否曾經也為這些事而苦惱過。
    09/30
  • 刷臉支付、菜品自助、營養成分分析、“無人結算”……自2018年秋季開學起，西北師范大學附屬中學的餐廳便開啟了“智慧升級”模式，引學校師生嘗鮮。
    09/11
  • 9月4日，中國人民大學北區食堂一層餐廳推出智能結算服務，學生在自助區選好菜品后，把餐盤放在“結算區”，結算臺會通過感應不同餐具自帶的芯片價格而自動生成總價格，學生刷卡后就可以離開，整個過程只需要三秒，這避免了一直以來學生花大把時間排隊打飯的情況。北京青年報記者了解到，目前，京內外很多高校已經開始推行這種智能結算模式。
    09/06
  • 點餐一直以來是餐廳服務流程中耗時最多的環節，科睿軟件針對于“明檔”業態的餐廳，提出了有效的“節能”方案。在很大程度上能有效減少樓面人員3-5人，提高點菜效率，降低服務員的工作量，從而提升工作效率。
    04/25
  • 艾歐特科技與伊示雅的戰略合作，是物聯網無線射頻識別(RFID)與區塊鏈技術在餐飲行業上的實際應用，通過將菜品籌碼標簽與RFID智能結算平臺構建全新籌碼式智能結算模式，將所采集數據自動上鏈，實現了餐飲服務一體化精確管理。
    03/05
  • 臺灣麥當勞今天宣布，將推出首個包含積分系統的儲值卡。持有者在麥當勞一次性購買金額達新臺幣10元($0.33)時，將會在儲值卡累積一個點數，積累到一定數量的點數，持有者可以免費獲得兌換菜品的機會，并可獲得高達15%的折扣。
    06/02
  • 杭州正久科技有限公司(以下簡稱“正久科技”)推出了芯盤餐廳自助管理平臺，開創了就餐結算的新模式，并能讓管理者實現對餐廳的精細化管理。采用芯盤智能結算模式，可以讓顧客在自選區自行選擇菜品和飲料，利用物聯網RFID射頻感應技術，結算臺自動讀取菜品數據，兩秒一單，避免長時間排隊。支付方式可以選擇微信、支付寶、會員卡等移動支付，也可以選擇現金支付，大大提高了結算的速度。
    03/08
  • 一家開在鬧市主干道邊上的菜場，菜品不僅新鮮安全，價格還不算貴;一家只有300余平方米營業面積的菜場，全季僅蔬菜品種就超過160個小類，單季也有70余類;一家每個攤位都沒有“攤主”，只有服務和導購員的菜場，消費者在離店前瀟灑地“掃碼”支付，便能一次性“買單”走人。
    03/06