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ScoringAg公司為水產品行業提供可追溯解決方案

作者:莊表微
來源:盛盈射頻網
日期:2007-03-04 11:43:13
摘要:ScoringAg公司的實時實地可追溯系統使用的是PIDC定位碼,它可以保存實地鎖定的識別碼或者RFID數據。這種可追溯系統可以記錄食品加工和儲存的各個階段,以及各個階段之間的運輸記錄,從水產品捕撲獲直到消費者的餐桌,幾秒鐘幾分錢即可搞定記錄。每一個水產品標簽上面記錄的是SSI-EID數據或者條形碼,可以描述這個物品的全部生產過程和衛生狀況,提供的信息完全符合新的歐盟食品管制條例882/2004的要求。
 水產品來源可追溯要求是美國食品藥品管理局通過2002年的反生物恐怖條約提出的強制性要求,歐盟的Directive 2002/991EC 和 Directive 91/493/ECC條例也提出同樣的要求。這個規定適用于所有進行接收、清洗、儲存、混和、加工、再發運的食品和水產品行業。這些行業必須提供相關的記錄文件。

所有從事新鮮農副產品加工、包裝、銷售的企業同樣需要滿足上述條例的規定。

同樣需要記錄的還有水產品運輸車輛及其駕駛員。所有接收、儲存、發運水產品的企業必須保存相關的記錄以防止水產品受到自然的或者恐怖分子的污染。

美國政府規定所有雇用11個以上員工從事涉及水產品的行業,必須在2006年6月以前做好記錄保存的準備。從那以后一旦發生食品污染事故美國食品藥品管理局有權要求相關的行業盡快出示記錄,最遲不得超過24小時。

ScoringAg公司的解決方案可以提供所有必須的記錄以滿足美國食品藥品管理局和歐盟相關條例的要求,這個解決方案提供的信息是準確的實地記錄(PIDC定位碼),具有可追溯性,準備這樣的記錄只需要幾秒鐘。美國食品藥品管理局要求的這種記錄與所有從事食品制造、加工、包裝、運輸、配送、接收、儲存、進口的企業有關,不論這個企業位于什么地方。

ScoringAg公司的實時實地可追溯系統使用的是PIDC定位碼,它可以保存實地鎖定的識別碼或者RFID數據。這種可追溯系統可以記錄食品加工和儲存的各個階段,以及各個階段之間的運輸記錄,從水產品捕撲獲直到消費者的餐桌,幾秒鐘幾分錢即可搞定記錄。每一個水產品標簽上面記錄的是SSI-EID數據或者條形碼,可以描述這個物品的全部生產過程和衛生狀況,提供的信息完全符合新的歐盟食品管制條例882/2004的要求。

ScoringAg公司以及公司的可追溯系統也可以用于農副產品的各個行業,特點是可以實地記錄,帶有PIDC定位碼。ScoringAg公司是ScoringSystem的分公司之一,總公司位于美國佛羅里達州的Sarasota,專業從事移動數據通信,載體可以是無線PDA、筆記本電腦、 Semacode-programmed Nokia、Siemens、以及Sony Ericsson手機。>www.ScoringAg.com網站有利用RFID技術和條形碼技術的家畜、農副產品、水產品的追溯跟蹤系統,以及用于貨物集裝箱、易變質肉制品或者其它食品的跟蹤系統,使信息數據的管理變得更加容易,使食品從產地到餐桌都可以得到經濟有效的跟蹤。