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食品安全
  • 北京再現本土病例,中國工程院院士、國家衛生健康委高級別專家組成員李蘭娟表示:一定要強化食品溯源。北京市場監管局啟動食品安全大檢查,入市畜禽類產品確保來源可追溯。
  • 快速變化的食材供應鏈給餐飲服務的經營業主們帶來諸多問題:從食材端到消費者端的整個過程,如何保證食品安全、用高性價比的方式運輸食品,同時還要兼顧這些因素對生意的影響及消費者的反饋。
  • 艾利丹尼森的食品RFID解決方案能快速捕捉大量單品及其周轉箱在不同流程端的各種信息,通過區塊鏈系統,實現一套基于食材端、加工端的信息共享和傳遞機制;同時,通過追蹤供應鏈單品級信息能迅速發現并移除不良產品,減少浪費。
  • RFID技術在溯源防偽的貢獻非常大,RFID電子標簽的唯一編碼讓安全防偽一大特色。RFID蔬菜供應鏈技術打造綠色生活,讓蔬菜安全更加有保障,RFID溯源防偽技術使人們與食品安全建立互信的橋梁。
  • 在我國,RFID技術也被應用于食品安全跟蹤管理,并得到了眾多地方政府的大力支持.
  • 2019年2月14日,東京—永旺零售導入SATO開發的IoT云系統,用于食品安全管理,加強HACCP合規性#。該系統可以對食品加工過程和各門店的商品數據進行集中管理。永旺零售計劃在本州和四國地區的約400家門店實施該方案。
  • 近年來,諸多的食品安全事件的頻繁發生,嚴重威脅消費者的身體健康,引起了世界性的廣泛關注,也影響了食品行業的健康、持續、穩定的發展。如何保證食品供應鏈的安全,已成為一個迫切需要解決的全球性課題。傳統的對食品品質檢驗方法存在管理滯后、效率低下和較高的出錯率等問題。利用RFID技術建立安全食品供應鏈體系可以有效解決以上問題。RFID系統可提供食品供應鏈中食品與來源之間的可靠聯系,確保到達超市貨架及廚房的食品的來源是清晰的,并可追蹤到生產企業甚至是動物、植物個體及具體的加工操作人員。
  • 動物食品安全溯源系統包括從“養殖場”到“消費者”的諸多環節,主要有:養殖場、運輸物流、屠宰場、物流倉儲、超市和消費者6個環節,其構成的溯源流程和與之相匹配的信息模型。
  • 食品安全追溯系統基于二維碼及RFID物聯網技術產品溯源, 通過內部二維碼/RFID即可實現對產品整個生命周期的跟蹤、反饋、查詢、存檔和管理。消費者及監管部門使用自己的智能手機即可隨時溯源產品信息。
  • 近年來,由于茶葉質量安全危機頻繁發生,引起了消費者的廣泛關注,要保證茶葉產品的質量安全,須做到產品可追溯。“茶葉制品安全溯源系統”采用自動數據采集技術,將茶葉原料的生長、加工、儲藏及零售等供應鏈環節的管理對象進行唯一標識、并相互鏈接。一旦茶葉出現安全問題,可以通過這些標識進行追溯,準確地縮小茶葉安全問題的范圍,查出問題出現的環節,甚至可追溯到茶葉生產的源頭。
  • 明尼蘇達州家庭經營的雜貨店隆德&Byerlys已經推出了一個被動的超高頻率(UHF)RFID使能的解決方案,以確保產品的新鮮度,并幫助滿足食品安全的任務。零售商安裝了SureCheck食品安全解決方案,從PARTECH,在其門店的所有26個在2016年1月,并說,該系統有助于確認每個商店和每一個冷卻器滿足溫度聯邦和地方標準的要求。
  • 本系統充分借鑒國家質檢總局和各省市食品生產安全監管軟件的成功經驗,適應食品安全法實施后食品生產安全監管的新形勢,運用現代化科技手段和信息技術,遵循國家金質工程有關食品生產安全監管的業務規范和數據規范要求,開發出適合食品生產安全監管的信息系統,實現食品生產安全的兩個監管。
  • 得利斯集團作為一家全國知名的食品企業,始終堅持“食品安全,重于泰山”的質量管理理念,將食品安全作為首要工作去抓,從原材料的收購、產品加工、銷售、產品的售后服務各個環節嚴把質量關,并在公司各個部門開展質量管理運動,讓每個員工牢牢樹立產品質量第一位的觀念,從根本上保證產品的質量,讓消費者能夠真正吃到安全放心的產品。
  • 廈門火炬高新區企業——— 正航軟件研發的食品安全追溯系統,讓食品有了完整且值得信賴的“履歷”,在護航舌尖上的安全的同時,讓食品的品牌度和市場價值得以大幅提升。
  • 食品行業是圖爾克目前關注的一個新興行業。隨著中國人對食品安全衛生的日趨關注,食品原料的加工、生產、存儲、運輸過程被要求實現可追溯,從而保證原料的處理過程安全可靠。在這些過程中,RFID得到了充分的應用。尤其是在原料倉庫里,RFID的應用,使得控制系統的自動化和信息化程度進一步提高,控制方案更加完美。
  • 環山集團與東方電子集團的《生豬養殖可追溯系統》合作簽約儀式,日前在威海文登環山養殖事業部舉行。
  • 上海孚恩公司憑借其優質的產品和先進的技術,在第二批國家商務部肉菜流通追溯體系建設10個試點城市中,就有7個城市使用了孚恩公司的RFID產品、手持終端產品等。 在第三批15個試點城市項目實施時,更是一舉成功中標商務部的統一招標的手持讀寫終端,成為唯一一家供應全部15個城市的產品供應商;在第四批15個城市以及第五批10個城市項目中,也順理成章的為各個商務局的肉菜食品安全追溯系統項目持續服務。
  • 食品是人類賴以生存和發展的最基本的物質條件,食品安全涉及人類最基本權利的保障。為解決當前產品質量和食品安全方面存在的突出問題,2016年初,國務院辦公廳發布《關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》,食品安全管理已成為我國重中之重,食品安全追溯體系正在逐步建設中。
  • 喜多多食品有限公司是一家集專業研發、生產、銷售系列罐頭食品為一體的大型現代化企業,被政府相關部門評為“泉州知名商標”“福建省名牌產品”“中國食品安全示范單位”、“農業產業化龍頭企業” “中國馳名商標”等榮譽稱號。
  • 隨著經濟全球化的發展,食品安全日益成為備受關注的熱門話題。近幾年來,世界上一些國家和地區食品安全的惡性事件不斷發生,隨著食品加工過程中化學品和新技術的廣泛使用,新的食品安全問題不斷涌現。盡管現代科技己發展到了相當水平,但食源性疾病不論在發達國家還是發展中國家,都沒有得到有效的控制,仍然嚴重地危害著人民的身體健康和生命安全,關系到國家經濟發展和社會穩定,關系到政府和國家形象,成為當今世界各國最關注的衛生問題之一。
  • 欣和企業是專業調味品釀造公司,于1992 年成立。經過十幾年的發展,現已成為擁有煙臺欣和味達美食品有限公司、山東欣和食品工業有限公司、蓬萊欣和食品有限公司、煙臺欣和味達美食品有限公司開發區工廠等調味品的專業生產企業。公司已成功通過ISO9001:2000 質量管理體系、ISO14001:2004 環境管理體系、HACCP 食品安全管理體系認證。經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志;經國家環境保護總局有機食品發展中心許可使用有機食品標志。
  • FoodLogiQ為LoBueCitrus提供了能夠滿足他們生產跟蹤需求(PTI)的軟件和解決方案,這個自動化系統采用了Intermec智能打印解決方案。
  • 18日上午,山東民營經濟采風采訪團來到濰坊諸城得利斯集團,記者了解到,日前,得利斯投入大量資金研究開發基于RFID技術的食品安全追溯體系,這在國內肉制品行業的尚屬首例。
  • 在禽流感、瘋牛病、口蹄疫、人禽流感等動物疫病不斷爆發的背景下,供港食品安全形勢不容樂觀。客戶作為供港食品衛生安全檢疫的主管單位承受了相當大的壓力,對于供港動物及其加工產品全過程管理的安全溯源體系建設具有強烈的需求。
  • 2014年2月25日起,十二屆全國人大常委會第七次會議、全國政協常委會第四次會議陸續召開,為全國兩會作準備。同時,圍繞“兩會”的一系列安全保障正在展開, iData也在其中擔當了重要的食品安全保障職責。
  • 用智能手機或專業設備對準食品包裝上的二維碼標簽掃一掃,便能了解食品生產全過程信息。昨日,記者在本市家樂福農產品銷售區,看到大米銷售人員正在給顧客演示如何通過二維碼知曉產品的安全性。不一會功夫,印有二維碼的“放心大米”被市民爭相搶購。
  • RFID是一項易于操控,簡單實用且特別適合用于自動化控制的靈活性應用技術,識別工作無須人工干預,它既可支持只讀工作模式也可支持讀寫工作模式,且無需接觸或瞄準;可自由工作在各種惡劣環境下:短距離射頻產品不怕油漬、灰塵污染等惡劣的環境,可以替代條碼,目前RFID技術應用很廣,如:圖書館,門禁系統,食品安全溯源等。
  • 電子標簽粘貼在食品或食品包裝箱上,閱讀器與天線相連,傳感器與閱讀器集成,其讀取的數據包通過網絡傳送到食品安全管理數據庫中,而食品供應鏈中各環節的廠商及產品信息注冊到RFID公共服務體系中,基于食品安全管理數據庫,通過供應鏈信息整合,系統提供食品信息服務,食品安全追溯、食品質量評估等多種應用服務。
  • 航天信息城市食品藥品安全監管系統利用先進的物聯網技術、信息管理技術、數據分析及展示技術和移動辦公技術,通過簡便的功能操作和有效的信息采集方式,實現對城市電子政務總體框架的擴展,整合已有業務系統,覆蓋食品安全全程各個環節的監管。
  • 20 世紀末,國際上發生幾次嚴重的食品衛生問題,引起了國際社會對食品安全前所未有的關注。諸如英國1996 年爆發的“瘋牛病事件”、臺灣1997 年爆發的“口蹄疫”事件、比利時1999 年5 月發生的二惡英嚴重污染事件等。
  • 回首2008年,中國RFID行業似乎已經呈現出加速發展的趨勢。以奧運會為契機,中國RFID企業在技術和應用等方面都取得了長足的進步。中國RFID市場的成長也得到了全球的關注,國際廠商普遍看好中國市場。從總體上看,RFID在中國的發展呈現出良好的勢頭。
  • 生豬飼養在我國畜牧業經濟中占主要地位,穩定生豬生產,是關系到農民增收、商品豬肉市場供應和[社會穩定的大事。目前,國內一般模式下的供應鏈通常主要由生產者、產地市場、運銷批發商、銷地市場、零售商和消費者等環節所構成。