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瘦肉精
  • 近年來，瘦肉精、假牛肉、地溝油等食品安全問題頻發，直接危害消費者的健康安全。為了讓消費者吃得安心、放心，4月12日，海爾智慧廚房平臺與中國質量萬里行簽署戰略合作協議，雙方將共同發起甄選“中國好食材活動”，聯合打造一站式美食服務平臺，從源頭為用戶甄選....
    04/17
  • 近日，“百萬大學生看三農”活動走進武漢雙匯食品有限公司，先后參觀了該公司的屠宰車間、分割車間、品質檢驗室。在技術含量最高的品質檢驗室里，10多名武漢大學生了解到，隨著質量檢測儀器的精密度、準確度越來越高，國家對獸藥管理加強，去年下半年以來含有瘦肉精的豬肉不見了。
    03/08
  • 食品安全一直是人們關注的焦點，濱州市陽信縣成立了動物檢疫監督及畜產品質量監管中心，實現對全縣畜禽養殖、免疫及瘦肉精檢測、屠宰、產品出庫環節及檢疫監督執法過程實時無縫隙監控。引導億利源公司與中國農業科學院合作，在山東省率先實現了以RFID視角面向肉牛識別追溯，建立起了養殖、屠宰、加工、運輸、銷售等環節的質量安全管理追溯系統。
    04/25
  • 民以食為天，食以安為先。然而，近年來瘦肉精、毒豆芽等食品安全問題頻發，打擊著民眾對食品安全的信心。人們該如何才能吃到放心餐呢?9月1日起，海爾馨廚舉辦美食生態狂歡節，首創的美食生鮮生態給出了答案。海爾生鮮生態從6個環節入手，就像6道食物安檢“關卡”，對食材進行從田間到餐桌的全流程“安檢”服務，保障用戶食材安全。
    09/13
  • 最近，中國科學院蘇州生物醫學工程技術研究所王弼陡課題組開發出一種新型的電化學傳感器用于對克倫特羅的特異性檢測。
    05/16
  • 安徽省政府昨日發布今年食品安全工作安排，《安徽省食品安全條例》有望出臺。今年還將對農藥殘留、瘦肉精、畜禽養殖環節過量使用抗生素、豆芽菜等問題比較集中的食品安全領域進行專項整治。另外，以嬰幼兒配方乳粉、酒類為重點，安徽省將推動建設電子追溯系統，實現食品來源可追溯、去向可查證、責任可追究。
    05/14
  • 近年來，“瘦肉精”、“假牛羊肉”等肉類安全問題頻頻見諸報道，使得人們不禁感慨：肉類從養殖到生產過程中究竟該怎樣把緊“安全”關，那么陽信縣牛肉養殖是如何做的呢?億利源公司負責人楊振剛說：“陽信牛肉養殖發展迅速穩定的原因是，投資實施了牛肉安全追溯體系建設，雖然會導致成本增加、利潤降低，但是消費者吃著放心了，企業也開拓了市場。”
    10/18
  • 近日，洋奶粉“染毒”事件成為大眾關注的焦點。食品安全再次被推到風頭浪尖，不免讓人們回想起“瘦肉精”、“毒大米”、“三聚氰胺”、“毒奶粉”、地溝油等食品安全事件。食品安全問題頻發，引發人們的擔憂，我們的食品安全誰來保護?
    08/28
  • 近年來，公眾對牛羊肉的消費逐年遞增。然而，隨著近期用雞鴨肉冒充牛羊肉卷，肉牛飼養過程中添加瘦肉精等信息的曝光，以及三聚氰胺奶粉事故所引發的畜產品安全信任危機，食品安全問題越來越引起人們的關注，如何保證牛肉安全，讓人們吃得放心，成為公眾關注的焦點。
    08/23
  • 國務院總理溫家寶近日痛斥“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“染色饅頭”等事件，指出這些惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步。如今，從不敢買國產奶粉，不敢進小餐館，不敢吃速凍饅頭，到“讓百姓吃上放心肉”成為一個笑話，我們還能對什么放心？
    02/26
  • 食品安全事件屢出不禁，各類問題食品充斥在我們周邊，如瘦肉精豬肉、明膠假豬耳、蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠魚蝦、地溝油、染色花椒、墨汁石蠟紅薯粉、福爾馬林浸泡小銀魚、染色饅頭、染色紫菜 、雙氧水鳳爪、避孕藥養黃鱔、激素染色草莓等食品安全事件的不斷發生，讓我們每天都為食品安全擔憂。針對食品安全問題，成都阿艾夫開發基于rfid射頻技術的生豬溯源系統，加強對豬肉食品供應鏈的管理，強化對肉食品質量的監督，讓市民購買放心的肉。
    07/27
  • 從前幾年的瘦肉精事件到去年的塑化劑飲料，再到今年的蜜餞漂白劑、防腐劑均超標……食品安全一直在威脅著市民的生活。昨天，南京市政府召開新聞發布會，公布了《南京市“十二五”食品安全工作規劃》（下簡稱《規劃》），其中提到，十二五內，乳制品、肉類、蔬菜等重點品種都將有自己的“電子身份證”，建立食品質量安全追溯體系。
    04/29
  • 毒奶粉、瘦肉精讓市民對食品安全沒有了信心。也許不久的將來，你就不必再擔心這些有毒的食品無孔不入了，物聯網能幫你一路追蹤，查到奶粉產自哪頭牛、這頭牛有沒有打抗生素，豬肉來自哪頭豬、是哪個飼養場的，這頭豬平時也都吃了些啥。
    04/20
  • 3月9日消息，從蘇丹紅”、“瘦肉精”、“三聚氰胺奶粉”，到近日被曝光的“注膠蝦”，食品安全已成為消費者關心的首要話題。如何從生產、加工、物流、零售各環節有效監控食品到達消費者的全過程，從源頭解決食品安全所存在的隱患，近日出爐的二維碼溯源防偽整體解決方案無疑解決了這“最后一公里”的問題。
    03/13
  • 瘦肉精豬肉、染色饅頭、地溝油……這幾年食品問題五花八門，成為社會熱點。今年的西安市政協會上，許多市政協委員紛紛為保障食品安全建言獻策。
    02/22